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热气腾腾的鸡尾酒

时间:2019年10月24日 点击数: 来源:本站原创

    一场秋雨一场寒,冬天还没到,已经感受到寒冷空气的气息。这时候来杯热气腾腾的鸡尾酒该多好。酒吧一般出售着的鸡尾酒都是冰的,因为鸡尾酒在低温状态下,其口感会非常的冰爽柔和好入口。所以鸡尾酒为什么要加冰或是用冰来降温,就是为了柔化酒的辛烈。
    
    鸡尾酒当中也有一些少的热鸡尾酒,当然别期盼着所有的酒吧都会提供热鸡尾酒,因为鸡尾酒真的是冰的才好喝,因此酒吧不一定会出热鸡尾酒。就算如此,也没有关系吧,大家可以备上少量的食材,在自已家里,也可以玩起来。还不用出门去受冻对吧,在家里,可以穿着自已最舒服的衣服,为自已和家人做一份热气腾腾的鸡尾酒也是不错的选择,所以今天为大家分享一些可以做的热鸡尾酒。
    
    煮啤酒,在四川地区煮啤酒在冬天是比较流行的,我大约在十来岁的时候吧,第一次接触到了煮啤酒,我当时就震惊了,啤酒居然是煮着来喝的。因为我属于先天酒精过敏体质,因为并不能喝酒,当时,给倒上了杯非烫的啤酒,旁边有人说:喝嘛,没得事,这个好喝,甜的,不醉人;于是我喝了一些,嗯比直接喝啤酒是要好入口得多,因为我自已特别不喜欢啤酒那个汽泡,就是打那个嗝、、、哇十分难受的。所以我一直以来连啤酒都不喝的,但是今天为大家推荐一下这个煮啤酒,我想不爱喝酒的朋友们也可以试试哟,因为要用到的食材可能多数人家里都有的,并不难找哟。
    
    十三先生酒吧推荐食材:
    
    啤酒五瓶
    
    大枣适量
    
    枸杞适量
    
    雪梨(可选)
    
    冰糖适量
    
    醪糟适量
    
    完全可以根据个人的喜好来添加
    
    做法:将以上的食材全部放入平底锅中;中火慢煮,边煮边搅拌以避免冰糖被煮焦,当啤酒开始沸腾时关火即可。在成都这边,很多农家乐里,是用那种老式的水壶来煮的,煮好之后,就是一水壶提到客人的桌上,然后客人自已倒着喝,因为吃东西喝酒需要一到两小时,用那种水壶,一般就是为了加热保温的,很多地方会在桌边配个小火炉,既可以取温也可温酒,是不是很棒啊。大家在家里我想一般用厨的灶或是电磁炉都行的,放便自已最好;同时我四川的各位开酒吧的老板学员们可以尝试推出这款特别具有本土特色的热酒煮啤酒哟,或许它会成为你酒吧冬天最畅销的鸡尾酒哟。
    
    
    


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